28 Şubat 2012 Salı

Meksika fasulyeli salata



Meksika fasulyesinde soğuk algınlığının süresini kısaltan çinko bulunuyor. Meksika fasulyesinden salata yapılabileceği gibi yemeği de yapılabiliyor.

Malzemeler:

-Bir adet konserve meksika fasulyesi,
İstenilen miktarda
-Maydonoz,
-Tane mısır,
-Domates,
-Salatalık,
-Közlenmiş kırmızı biber

Sosu için:
-Zeytinyağı,
-Limon,
-Nar ekşisi,
-Tuz


Konserve fasulyeleri yıkayıp, süzün. Diğer malzemeleri doğrayın. Fasulyeleri ve diğer malzemeleri bir kaba alın. Mısırı ve sosu ekleyin. Salatayı servis tabağına alın.
Afiyet olsun.


Sevgiler...

Fotoğraflar: Gülşah Dündar Telimen

12 Şubat 2012 Pazar

Bir basit tarif: Elmalı toplar



Malzemeler:
-4 adet orta boy çikolatalı kurabiye (pötibör ya da bebe bisküvisi de kullanılabilir)
-4 adet orta boy elma
-Bir çimdik tarçın

Kurabiyeleri rondoda un haline getirin. Elmaları da rondodan geçirin ya da rendeleyin. Bir tutam tarçın atıp pişirin. Elmaların içine un haline getirdiğiniz kurabiyeleri atıp karıştırın. Biraz soğuduktan sonra ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin. İstediğiniz gibi süsleyip sunun. Afiyet olsun.

Sevgiler:)