15 Aralık 2011 Perşembe

Yılbaşı için iyi fikirler


 Ben özellikle tüylerden yapılan ağaç formunu ve hediye paketli çelengi çok sevdim, en kısa zamanda ikisini de deneyeceğim.









Fotoğraflar: http://www.marthastewart.com

İlham veren romantik Venedik aynaları


 Salonunuzda, yatak odanızda hatta banyonuzda 
Venedik aynalarını kullanarak avangard stilinizi vurgulayabilirsiniz. Sanat eseri tadındaki bu aynalar  girdiği her ortamı özelleştirecek kadar şık ve zarif.



















10 Aralık 2011 Cumartesi

Yeni yıla yakışır, fiyonk şeklinde Amerikan servis


Mağazaların vitrinleri her yılbaşı öncesi olduğu gibi kırmızı, yeşil ve altın sarısıyla renklendi. Süslü süslü mağazalarda gezmek gerçekten çok hoş. Tam bu hoşlukların arasında gezinirken aklıma birkaç ay öncesinde çanta yapmak için aldığım ve unutulmaya yüz tutmuş kırmızı keçem geldi. Neye niyet neye kısmet işte, afilli bir çanta olmaya hevesliydi ama sofralara Amerikan servis oldu :) Beğenilerinize sunuyorum efendim...

Fotoğraf: Gülşah Dündar Telimen

6 Aralık 2011 Salı

Davet sofralarına altın dokunuşlar

  Ağırbaşlı altın sarısıyla sofralarınıza lüks bir atmosfer katın, yemeklerinizin lezzetini ikiye katlayın. 

Skin sofra serisi, Zara Home
Madame Christmas supla, Zara Home

    Ritz çatal bıçak serisi, Zara Home

    Yılbaşı "Gold" demlik,Mudo Concept
    Osmanlı Koleksiyonu meyvelik, Bernardo

    Ottoman Koleksiyonu, Porland


    Sultan fincan, Home Sweet Home

    Öneri*
    *Altın sarısı ağırlıklı sofranızın sıcaklığını pembe güllerle  arttırabilirsiniz.
    *Siyah masa örtüleri de bu konsepte memnuniyetle eşlik edebilir, deneyin.


    27 Kasım 2011 Pazar

    24 Kasım 2011 Perşembe

    Kalpli kalpli pasta




    Süslü ama kokoş değil,

    Tatlı ama abartılı değil,

    Sevgi dolu ama asla körü körüne aşık değil,

    Yani herşey yerli ve yerinde






    Yapım ve fotoğraflar: Gülşah Dündar Telimen

    Sevgiler...

    22 Kasım 2011 Salı

    Cimcime kurabiyeler



    İlk şeker hamurlu çalışmalarım :) Kalpli kurabiyeler doğum günleri için ağaçlılar ise yılbaşı davetleri için güzel bir alternatif olabilir...

    Sevgiler

    18 Kasım 2011 Cuma

    5 Kasım 2011 Cumartesi

    İçinin güzelliği dışına vurmuş trüfler:)





    Bu bayram sevdiklerime kendi yapmış olduğum trüflerden ikram etmek istedim.Kutu yapımları da bizzat bana ait:)




    Yapım ve fotoğraflar: Gülşah Dündar Telimen


    *****Mutlu bayramlar *****

    29 Ekim 2011 Cumartesi

    İlk beze denemem :)



    Malzemeler:


    -3 yumurta akı,
    -1 su bardağı pudra şekeri,
    -1 paket vanilya


    Çelik bir tencerenin içinde yumurta aklarını, pudra şekerini ve vanilyayı karıştırın. Tencereyi kısık ateşe alıp 2- 3 dk çırpın, karışım iyice beyazlaşıp muhallebi kıvamına gelene kadar aralıklarla çırpın, kaynamamasına dikkat edin.  Tencereyi ters çevirdiğinizde dökülmeyecek kıvama geldiğinde ocağı kapayın ve 2-3 dk daha çırpın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsinin üzerine sıkma torbasıyla bezeleri sıkın. 100 derecede pişirin. (Pişme süresi 1 saati bulabilir.)
    Not: Sizde benim gibi 100 derece üzerinde pişirirseniz bezeleriniz beyazdan cok bej rengi alabilir :D o yüzden 100 dereceyi geçirmemeye dikkat edin.
    Sevgiler...

    9 Ekim 2011 Pazar

    Kurabiye canavarları için gelsin !!!-İstiridye un kurabiyesi



    İstiridye un kurabiyesi

    Malzemeler:
    -7 çay bardağı un,
    -1 su bardağı pudra şekeri,
    -1 paket margarin,
    Süsleme için:
    -80 gr çikolata,
    -Toz antep fıstığı

    Un, margarin ve pudra şekerini iyice yoğurun. İstiridye şekline benzer parçalar hazırlayın, çatalla hamurların üzerini çizin. Çikolatayı benmari usulü eritin. Hamurları önce çikolatayı daha sonra antep fıstığına batırın. 180 derecede pişirin ve bir de videoyu izleyin :)


    Fotoğrafar: Gülşah Dündar Telimen